Puteri Ayu (putu ayu)

PUTERI AYU (PUTU AYU)

3 biji telur

2 cawan gula pasir

1 sudu baiking powder

1 sudu ovelet

3 cawan tepung gandum

2 cawan santan pekat

1 biji kelapa parut (putih)

sedikit garam  (digaul dlm kelapa putih)

sedikit tepung kanji (digaul dlm kelapa putih)

perwarna hijau

CARA-CARA MENYEDIAKAN

1.ambil acuan platik,tekan kelapa putih kedalam acuan.

2.pukul telur dengan gula hingga kembang

3. masukan baiking powder putar.

4, masukan ovelet putar hingga kembang.

5. masukan tepung gandum berselang seli dengan santan.

5.bubuh pewarna hijau perisa pandan/air pandan.

6.kacau rata dan masukan kedalam acuan yang telah di letak kelapa

7. kukus selama 10 minit

selamat mencuba

insyallah menjadi