BIHUN GORENG PUTIH

BIHUN GORENG PUTIH

Bahan-bahan ( 5-6 orang boleh makan )

• ramuan A 2 canca besar minyak msak 2 ulas bwang putih dicincang 200 gram daging ayam dihiris 300 gram bihun direndam agar lembut
• ramuan B 1/2 cawan air 1 camca besar MAGGIE Secukup Rasa 1 camca teh minyak bijan lada sulah secukup rasa 100 gram kucai dipotong sepanjang 4cm 300 gram taugeh 1 batang lobak merah dimayang
• ramuan C 2 tangkai daun ketumbar dihiris 1 biji cili merah dihiris 1 tangkai daun bawang dihiris

Cara-cara

1. 1) tumis bawang putih dalam minyak panas hingga wangi dan masukkan ayam. Goreng ayam hingga hampir masak. 2) masukkan bihun dan Ramuan B, gaul rata. 3) Masukkan kucai, taugeh dan lobak merah. Kacau dan kecilkan api 4)hias bihun dengan Ramuan C