Thursday 7 March 2013

BurgerDil Corned Beef






 BurgerDil Corned Beef

Bahan-bahan :
1) 1 tin Corned Beef (Daging Cincang)
2) 4 @ 5 sudu besar Tepung Gandum
3) 1/2 sudu Baking Powder (Tepung Penaik)
4) 1 biji telur
5) Daun Sup / Daun Bawang Besar
6) Lada Besar (optional)

Bahan Bumbu :- Ditumbuk Halus
1) Bawang Merah
2) Bawang Putih
3) Garam & perasa (Ajinomoto)

Cara-cara menyediakan :-
1) Keluarkan daging dari dalam tin dan hancur-hancurkan sehingga lumat
2) Kemudian, masukkan bahan bumbu yg sdh ditumbuk halus ke dalam bekas berisi daging lumat tadi sekali dgn telur, daun sup/ daun bawang merah dan lada besar .. Gaul rata.
3) Sesudah Corned Beef sebati dgn bahan bumbu, masukkan pula tepung gandum dan baking powder.. Gaul rata sekali lagi sehingga menyatu..
4) Bentukkan mengikut citarasa masing2 samada bulat, bujur @ leper..
5) Goreng seketika sehingga kelihatan garing..
6) Toskan dan sedia dihidang..

SELAMAT MENCUBA! 



No comments:

Post a Comment