Puding Peach Special.

Puding Peach Special.

susu cair 1 tin

gula 1 cawan
air 4 cawan
telur 3 biji (asing putih dan kuning)
agar2 satu paket
buah peach satu tin (buah nya dihiris halus)
garam 1/2 tbs
esen vanilla 2 tbs

cara-cara :

-masak agar2 dengan air dalam kuali.
-dalam bekas yang lain,kacau susu cair, esen vanilla dan kuning telur. kemudian masukkan dalam kuali (selepas air dah menggelegak).
-Dah menggelegak, masukkan gula, garam, buah peach(dihiris) serta airnya.
-Dalam bekas lain, kacau putih telur hingga berbiuh kemudian masukkan sedikit demi sedikit kedalam kuali.
-nanti top layer puding akan berbentuk buih2 disebabkan putih telur tadi (bila dah sejuk dan dipotong,cantik rupa dia)
-masukkan dalam loyang. sejukkan dalam peti sejuk dan sedia dihidang.

Selamat Mencuba!