Dessert sagu mata ikan gula hangus
1cwn sagu mata ikan di rendam 1/2jam dan cuci toskan dimasakkan dgn 4 cwn air yg mendidih
masakkan kacau laju2 sampai bj sagu jernih,masak sehingga pekat.dan apabila sudahagak2 pekat dan sedikit likat tuangkan ke dlm bekas cawan kecil2 sejuk kan sebentar dan dinginkan ke dlm pt sejuk.Buat gula hangus 1cwn gula ,1cwn air
susu cair hidang semasa menghidang
cara menghidang
1.tuangkan gula hangus ke dlm gelas dessert
2.masukkan ketulan sagu mata ikan yg sudah beku
3.curahkan susu cair perlahan..seelok2nya susu dan gula hangus tu dimpan dahulu di dlm pt sejuk,agar masa menghidangkannya dlm keadaan sejuk dan nyaman sj semasa menikmatinyee,,,wallahhh..
slmt mencuba!
No comments:
Post a Comment