Kerabu Tomato dan Bilis

Kerabu Tomato dan Bilis

segenggam ikan bilis halus...atau ikut suka nk banyak mana

5-6biji tomato -dibuang bijinya
10-15bj cili padi-potong halus-halus dan kalau nak pedas lagi boleh tambah lg
2bj bawang besar- dihiris
2-3 batang serai - dihiris halus-halus
2-3bj limau kasturi diperah ambil jusnya atau boleh guna cuka atau pes asam jawa utk memasamkan
garam dan gula secukup rasa

Cara-cara

1-goreng ikan bilis
2-kalau nak digoreng bawang pon boleh juga
3- campurkan semua bahan di dalam bekas
4- Gaul rata dan sebatikan rasa
5- sesuai dihidangkan bersama nasi panas

selamat mencuba!