Kerabu Tomato dan Bilis
segenggam ikan bilis halus...atau ikut suka nk banyak mana
5-6biji tomato -dibuang bijinya10-15bj cili padi-potong halus-halus dan kalau nak pedas lagi boleh tambah lg
2bj bawang besar- dihiris
2-3 batang serai - dihiris halus-halus
2-3bj limau kasturi diperah ambil jusnya atau boleh guna cuka atau pes asam jawa utk memasamkan
garam dan gula secukup rasa
Cara-cara
1-goreng ikan bilis
2-kalau nak digoreng bawang pon boleh juga
3- campurkan semua bahan di dalam bekas
4- Gaul rata dan sebatikan rasa
5- sesuai dihidangkan bersama nasi panas
selamat mencuba!
No comments:
Post a Comment