Thursday 7 March 2013

Roti kirai




Roti kirai


resepi nyer:-
1 cwn tpg gandum
3/4 cwn air
1/2 susu cair
2 sudu besar butter di cair kan
1 bj telur
dan sedikit garam..
bahan2 ini hendak la di satu kan pastu di blen dan tapis..
dan mula panas kan non stik pan sapu sedikit butter di atas pan tu dan mula la kirai roti hingga selesai..

resepi kari ayam:-
2 bj bwg besar
3 bj bwg puteh
sedikit halia,satu btg serai, dan lengkuas sedikit
(bahan2yg di atas tu hendak la di kisar halus)
dan 4 sudu rempah kari babas ,(biar lbh pn tk pe biar pekat sedap)
sedikit kayu manis, bunga kawak, cengkih,buah pelaga
2/3 buah kentang di ptg dadu
dan 2 batang karotdi ptg dadu
1 besar bwg di hiris, dan mula panas minyak,, masuk kan kayu manis, bunga ,lawak dan sebagai yer , setlh wangi msk kan hirisan bawang besar, pastu tumis lg pastu msk kan bahan2 yg tlh di blender td, tumis hingga layu br msk kan rempah kari.. kalu guna rempah kari babas tk perlu tumis lama2, juz masuk kan air, kentang dan karot, msk hingga empuk, kemudian br msk kan ayam, garam dan aji na motor dan satu kiub cap ayam,tunggu sehingga ia nyer msk.. sekian br di hidang kan bersama roti kirai td..
BERI PERINGANTAN KUAH KARI HENDAK LA PEKAT BR SEDAP MKN BERSAMA ROTI KIRAI.. SEKIAN

selamat mencuba!


No comments:

Post a Comment