Thursday 7 March 2013

Nasi lemak hijau ayam pandan






Nasi lemak hijau ayam pandan

resepinya 1 cawan beras +1cwn santan(terpulang nk msk brp cwn)
2 helai simpulan daun pandan
1sdk pewarna hijau
garam
caranya mcm msk nasi lemak biasa jer,,klu nak nasi lemak lembik lembut bulih laa dilebihkan air sedikit
sambal nya bwg besar2bj+bwg kecil4bj+bwg putih 3ulas dimesin halus
cili kering yg sudah siap diboh
asam jawa,garam dan gula

cara2nya tumis cili sampai naik minyak dan garing,,masukkan bwg2 yg diblender halus,kacau sampai naik bau dan cili masak,masukkan air asam jawa,garam dan gula dan masak sampai pekat dan kering spt yg kita mahukan
ayam diperap dgn garam gulasikit dan kunyit dan dibalut dgn daun pandan dipinkan dgn lidi tajam dan goreng spt biasa
apabila semua sudah masak boleh laa dihidangkan dgn 1 set nasi lemak yg lengkap dgn bhn aksesorinya spt telur rebus,kacang dan ikan bilis goreng beserta dgn timunnya..
selamat mencuba
apabila nasi msk boleh laa dihidang bersama bhn2 aksesorinya spt telur rebus,kacang n ikan bilis goreng berserta timun.

selamat mencuba!



1 comment:

  1. mohon share..semoga dipermudahkan urusan atas kemurahan hati...aamiin

    ReplyDelete