Thursday, 7 March 2013

Kek lapis kukus






Kek lapis kukus~ (Loyang 5x6")

Bahan2:
5 Biji Telur(gred a) kalu telur tu kecil bole la di guna 6 biji
250g Mentega(1 packet)
1 1/2 cup Tepung Gandum
1 sudu kecik bkg powder
1 kecil vanila
1 cwn Gula
1 cwn susu tepung
1/2 Tin Susu Pekat Manis
1 Sudu Teh Esen Vanila
1 sudu besar Serbuk Koko di tapis
1 Sudu Teh Coklat emulco
1 sdu perasa strawberry dan letak kaler pink sedikit
1 Sudu Makan Ovalett

Cara2 menyediakan nya:
Pukul Gula & mentega hingga kembang...
Kemudian Masukkan Telur satu persatu..Kacau lagi..hingga kembang
Masukkan pula Susu Tepung .
Pukul sebati.....masukkan susu pekat manis & Ovalett... pkl. hingga betul2 gebu
Bila sudah sebati & kembang..
baru masuk kan tpg gandum(di ayak dulu)
Bahagikan Adunan kepada 3 bahagian...
1 bahagian warna asal .
1 Bahgian lagi campurkan coffee oil dengan Serbuk koko & atau Coklat Emulco
1 bahagian di campur 1 sudu kecil paste strawberry dan sedikit kaler pink.
Panaskan dulu air kukusan ye...Sediakan loyang yang telah dialas dengan mentega & baking paper..
Tuang adunan warna asal .kukus dalam 5-7minit..
kemudian tuangkan adunan pink lak...kukus lagi..
5 min kemudian choclate
Ulang seperti biasa yang sama hingga habis...
Setelah selesai ,akhiri dgn kukus kek untuk 30minit ,selamat mencuba — at sajian dr dapur ummi.

Selamat mencuba! 










No comments:

Post a Comment